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Política de privacidad

Última actualización · 21 de octubre de 2026

El responsable del tratamiento es LLM driven, LLC, una sociedad de responsabilidad limitada constituida en Delaware, Estados Unidos, que opera WineBlinders.

Dirección de la empresa: 1111b South Governors Ave, STE 26919, Dover, DE 19904, US. Contacto para tus datos: hola@wineblinders.com.

  • Para catar no hace falta cuenta. Al entrar en una sala con un código guardamos el nombre que eliges, tus notas, tus apuestas y los cambios que haces en ellas, con su hora, además del momento en que cierras cada ronda. Sirven para las medias, el ranking y tu recorrido personal. Se vinculan a tu participación en la sala; el nombre elegido puede identificarte, aunque no hayas creado una cuenta.
  • Si dejas tu correo (para guardar tu historial o entrar en tu panel), guardamos ese correo, el nombre que elijas y la vinculación con tus participaciones. Finalidad: que puedas ver tus catas, resultados, estadísticas e informes. Base jurídica: la ejecución del servicio de cuenta que solicitas. Pedir un enlace de acceso no activa publicidad ni boletines.
  • El organizador de una cata puede vincular tu correo a tu participación si te conoce (por ejemplo, tu peña). En ese caso no te enviamos nada: solo cuando tú pides el enlace con ese correo, la cata aparece en tu panel. Base jurídica: el interés legítimo del organizador en llevar el registro de sus catas; puedes pedirnos desvincularlo.
  • Importación opcional de vinos con IA: si subes una ficha PDF o foto, el archivo y los datos extraídos se guardan temporalmente en Cloudflare para procesarlos en segundo plano y permitirte revisar el resultado al volver. Solo quien organiza puede consultar ese borrador. Se eliminan cuando aceptas la revisión o, como máximo, 24 horas después de terminar el procesamiento. El archivo puede contener el nombre del vino antes del destape; si no quieres este tratamiento, rellena los campos a mano.
  • Correos que enviamos: enlaces de acceso, invitaciones al club e informes personales de las catas vinculadas a tu cuenta verificada. El informe se envía como PDF adjunto cuando se han destapado todas las botellas y han terminado los plazos de valoración. No hay boletines ni publicidad.

Cuando se destapan los vinos de una cata, guardamos cada vino (nombre, bodega, datos técnicos y precio) en un catálogo, junto con lo que pasó con él en esa cata en conjunto: nota media, qué porcentaje lo identificó y qué países, uvas o añadas se le atribuyeron a ciegas. Con eso elaboramos estudios agregados (por vino, por club o globales). Dentro de la cata o del club, los nombres, la asistencia, las notas y las clasificaciones pueden ser visibles para otros participantes o miembros autorizados. Las páginas públicas del club muestran información de la organización y anuncios publicados expresamente. El historial personal y las clasificaciones permanecen en las vistas autorizadas del club.

Los datos de la cata, mientras la cata exista (el organizador puede borrarla). Puedes solicitar el cierre de tu cuenta desde el panel o escribiéndonos. La opción de cierre registra una solicitud con referencia y plazo de respuesta; no borra inmediatamente tu perfil, tus vínculos ni tus participaciones. Revisamos la identidad, el alcance y las obligaciones de conservación antes de ejecutar la retirada. Los resultados estadísticos que se conserven requieren una revisión de anonimización; los registros sujetos a conservación legal siguen protegidos y restringidos. Las sesiones caducan a los 90 días; los enlaces de acceso, a los 30 minutos.

Usamos proveedores cuyas funciones dependen del servicio y de los contratos aplicables: Cloudflare (alojamiento, base de datos, almacenamiento de fichas y modelos de IA que redactan los consejos de los informes; datos en la red de Cloudflare, con garantías de transferencia internacional) y Resend (correos e informes adjuntos, con almacenamiento de datos en Estados Unidos y garantías de transferencia internacional; elegir una región europea para el envío no limita el almacenamiento a Europa). Consulta la seguridad y conservación de Resend. Si reservas una experiencia con pago o aceptas guardar una tarjeta como garantía de asistencia, Stripe gestiona la tarjeta y los pagos. WineBlinders guarda los datos de la reserva, las condiciones aceptadas, importes, estados y referencias de la tarjeta, pagos, devoluciones y reclamaciones, pero no el número completo de tu tarjeta. Consulta la privacidad de Stripe. Los organizadores de una cata ven los nombres y resultados de sus catadores; el resto de catadores ven los nombres y, al final, los resultados de la cata.

La revisión del 30 de septiembre de 2026 sitúa la base de datos y los archivos de producción en Europa occidental, sin una garantía configurada de almacenamiento exclusivo en la UE. Las salas en directo, el procesamiento de la aplicación, la IA y los registros operativos no están restringidos a la UE. Algunos proveedores tratan datos fuera del Espacio Económico Europeo. Las garantías de transferencia y los acuerdos aplicables deben cubrir esos tratamientos; almacenar datos en Europa no cubre por sí solo todos los flujos.

Puedes acceder a tus datos, corregirlos, borrarlos, limitar u oponerte a su tratamiento y pedir su portabilidad escribiendo a hola@wineblinders.com. Desde el panel puedes cambiar tu nombre, descargar tus informes, descargar en JSON los datos vinculados a tu cuenta en la organización activa y solicitar el cierre de tu cuenta o la retirada de datos. La descarga identifica las participaciones para las que solo existe el archivo histórico. Si crees que no hemos tratado bien tus datos, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).

Usamos GoatCounter para estadísticas de visitas y pasos fijos de la compra para restaurantes, como elegir un plan o pedir un enlace de acceso. Estos eventos no incluyen nombres de locales, direcciones, correos, códigos de invitación ni identificadores de compra. La integración envía el dominio y la ruta, y excluye los parámetros y fragmentos de los enlaces, los códigos de sala, los tokens de acceso y los títulos personalizados. Más información: privacidad de GoatCounter. No usamos cookies de seguimiento. El navegador guarda en su almacenamiento local lo necesario para que la app funcione: el acceso a las salas en las que has entrado, tu sesión si has iniciado una y tus preferencias (idioma, tipo de nota). El borrador de compra de un restaurante se conserva hasta una hora para retomarlo tras verificar el correo. Contiene el nombre que has escrito, el identificador de lugar de Google, el plan elegido, el país declarado y la referencia de compra, pero no tu correo, dirección fiscal ni datos de tarjeta.

Las búsquedas de restaurantes envían el nombre, la dirección o ciudad que escribes y el idioma de la interfaz a Google Maps Platform. Los resultados se muestran temporalmente. Conservamos el identificador del lugar y el nombre y país que tú declaras para establecer la ubicación comercial de tu plan, pero no guardamos el nombre ni la dirección devueltos por Google en el registro de compra. Confirmar un local no lo publica ni acredita su registro fiscal. La dirección del restaurante puede completar temporalmente los campos de facturación. Puedes corregirla y debes confirmar que es tu dirección de facturación antes de continuar al pago. Solo los datos de facturación que envías se incorporan al contrato y al proceso de facturación; no se guardan en el borrador del navegador. Consulta la política de privacidad de Google.

Si eliges Buscar cerca de mí, tu navegador solicita permiso de ubicación. Las coordenadas se redondean a dos decimales antes de enviarlas a Google como zona aproximada de búsqueda. Las coordenadas del dispositivo y las sesiones de autocompletado no se guardan en borradores de compra, URLs, estadísticas ni registros de la aplicación. También puedes escribir una ciudad o dirección.

Para conocer el interés de los restaurantes conservamos durante 90 días recuentos diarios de búsquedas, identificadores de establecimientos encontrados, selecciones y consultas de planes. Son recuentos de actividad, no visitantes únicos, propietarios verificados, compras ni permiso para contactar. Este registro no contiene el texto buscado, nombres o direcciones de Google, cuenta, correo, referencia de compra, IP ni coordenadas. Unos comprobantes aleatorios de resultados evitan duplicados y caducan en una hora; la limpieza programada elimina los caducados. Solo nuestros operadores acceden a estas estadísticas propias para mejorar el proceso de contratación.

Si pides a la IA que interprete tus necesidades, Cloudflare Workers AI procesa tu descripción, limitada a 500 caracteres. No incluyas datos personales ni de contacto. WineBlinders no conserva la descripción ni la respuesta del modelo. Revisas las necesidades extraídas antes de solicitar una recomendación. El modelo no puede fijar precios ni activar una suscripción. Los contadores de uso basados en un resumen criptográfico de la IP limitan esta ayuda de forma independiente a las búsquedas de restaurantes.